Découvrez notre sélection de vins et spiritueux !

Vous avez trouvé la bouteille tant recherchée mais vous ne pouvez pas passer à la cave. Nous vous proposons de nous joindre directement au 02 99 06 09 17 ou au 02 23 43 42 35 et par mail : lescouleursduvignoble@orange.fr pour connaître les modalités de livraison et nous vous ferons parvenir votre sélection dans les plus brefs délais.

Les whiskies Wemyss Malts

Le clan historique a ses racines dans le comté de Fife. Depuis plus de six siècles le château Wemyss Castle, siège du Marquis de Wemyss, surplombe les cavernes formées par la mer dans les falaises et l’orge est cultivée dans les alentours et sur le domaine. La compagnie Wemyss Malts est fondée par William Wemyss en 2005. Avec sa sœur Isabella ils réalisent un remarquable travail d’assembleur et d’embouteilleur. Nous vous avions déjà fait découvrir « Lord Elcho », « The Hive » et « Spice King » en fin d’année ; voici également 2 blended malts des Highlands, « Treacle Chest » (« coffre à mélasse »), vieilli en fûts de xérès, et « Nectar Grove », avec un finish en fûts de Madère ; une très belle bouteille avec « Choc ‘n’nut Pretzel », un Bunnahabbhain single cask 17 ans ; et enfin un blended malt tourbé, « Peat Chimney », avec un assemblage de distilleries en provenance majoritaire d’Islay. Ce whisky fait partie de notre sélection pour les soirées dégustation « Accords Mets et Whiskies’ du 17 mai à Montauban et du 24 mai à Montfort. Si vous voulez découvrir quel accord nous vous avons concocté, inscrivez-vous, il reste quelques places !